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雞蛋價格跌跌不休

放大字體  縮小字體 發布日期:2015-05-05  來源:央廣網  瀏覽次數:297
從去年底到現在,雞蛋價格跌跌不休。監測數據顯示,2014年9月中旬以來,全國雞蛋價格整體呈下降走勢,超過九成省區市的雞蛋價格下降。其中,山西、河南、陜西、山東等地的雞蛋價格降幅居前,有些地區的降幅已經超過35%。
 
那么,雞蛋價格下降的原因是什么?未來的走勢又將如何?
 
金輝善是山東青島城陽區夏莊街道辦事處的一名蛋雞養殖大戶,眼看天氣越來越熱,雞蛋行情也不好,金輝善十分焦慮。他說,雖然最近每天都有人收購雞蛋,但實際上是在做賠本買賣。
 
金輝善:我現在在產的20萬,10多噸,今年的價格在成本線下,成本在3塊3到3塊4,現在銷售價是3塊3毛錢。虧了。
 
記者采訪時了解到,雞蛋價格低是目前全國的普遍行情。監測數據顯示,與2014年9月10日相比,2015年4月30日,雞蛋全國日均價下降26.9%。其中,山西、河南、陜西、山東的雞蛋價格降幅居前,都已經超過35%。從北京市場來看,雞蛋行情也不樂觀。北京水屯農副產品批發市場分析師師清才介紹說,從春節到現在,雞蛋的價格走勢一直跌跌停停。
 
師清才:今年春節過后,雞蛋價格開始下滑,從183元/箱持續看低,跌跌停停,一直降至3月下旬的148元/箱,之后受清明節和南方三月三的影響上漲至162元每箱,節日過后又持續低位波動,目前價格155元每箱已經持續穩定了一周。
 
去年下半年,雞蛋價格一度破“五”,讓養殖戶倍感甜蜜。蛋雞養殖戶金輝善說,好日子只維持了幾個月,到2014年9月份,雞蛋行情開始急轉直下,賺錢也沒那么容易了。金輝善說,去年行情好時,他周邊的很多蛋雞養殖戶都擴大了養殖規模,這可能是雞蛋價格走低的原因之一。
 
金輝善:今年比往年差很多,往年價格應該是4塊5到5塊。估計去年雞蛋價格高有關系,集中補欄的比較多,從5月到9月,創了歷史最高,很多人在這個時間段集中補欄,市場供應量太大。
 
情況也確實如金輝善所說的那樣。根據芝華數據對全國超過2000個養殖戶的蛋雞存欄數據:2005年3月,后備雞存欄量為2.69億只,盡管比2月份少了5.01%,但是與去年同期相比卻增加了12.09%。
 
北京水屯農副產品批發市場分析師師清才分析,一方面是蛋雞存欄量增加,另一方面,蛋雞產蛋率也在不斷提升,造成了雞蛋市場“超負荷”。
 
師清才:養殖成本有所下降。春天來了,天氣暖了,蛋雞的產蛋率有所提高,與此同時,天氣轉暖使得雞蛋的生產、運輸和銷售各環節成本有所回落。
 
就目前情況看,當前的雞蛋價格使得養殖戶處于贏虧平衡點附近。那么,后期雞蛋行情能否從低位向高位運行呢?對此,師清才分析,隨著全國大部分省份上調了最低工資標準和退休養老金,用工成本將會增加,這或將對雞蛋價格的繼續下行起到一定抑制作用。不過,未來雞蛋走勢仍將會在低位運行。
 
師清才:同時我們也看到,當前產區蛋雞供應充足,產蛋量增加,天氣炎熱,消費疲軟使得雞蛋價格難有大的起色。綜合分析來看雞蛋價格短時間仍將以低位調整為主。
 
作為養雞專業戶,青島蛋雞養殖戶金輝善認為,搞養殖就是有賺有賠。他建議養殖戶們多找銷路,這樣即使雞蛋價格不好,全年算下來也還是有賺頭。
 
金輝善:養雞有時候就是這樣,有盈利有虧損。各家有各家的情況,市場偏疲軟,像我們這里,有固定客戶,還是能賣出去。
 
北京水屯農副產品批發市場分析師師清才也提醒蛋雞養殖戶,這一時期最重要的是注意雞舍衛生,防治疫情發生。
 
師清才:提醒廣大養殖戶,當前季節是疫情的多發高發期,要注意雞舍衛生,對待產及在產蛋雞及時注射疫苗,對避免損失和穩定雞蛋價格將起積極作用。
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